
20.–23. OKTOBER 2026
DAS ROBITZA · EISENSTADT
Vier Abende lang bekommen wir Besuch in Küche und Glas: Befreundete Gastronomiebetriebe kochen bei uns im DAS ROBITZA, die Winzer präsentieren persönlich ihre Weine. Gemeinsam gestalten sie jeden Abend mit typischen Gerichten, Klassikern und ihrer eigenen Handschrift.
4 ABENDE · 4 GASTBETRIEBE · MEHRERE WINZER
VIELE WEINE · SCHÖNE ZEIT ERLEBEN
ZU GAST · DIENSTAG
20. OKTOBER 2026 · Ab 18:30 Uhr
Klingenbach
DIE WEINE
Remushof Jagschitz · Oslip


Pet Nat Savage 2023
Steinpilzcappuccino mit Bohnenstrudel
Chardonnay Steinnelke 2024
Intermezzo: Kleines Beuschel mit Kräuterknödel
Neuburger DAC 2023
Rehragout mit Tagliatelle
Blaufränkisch Himmelfahrt 2022
Gefüllter Schweinebauch mit Paradeiskraut
Zweigelt Žena 2024
Schokokuchen mit Weichselragout
Passatuti 2025
4 Gänge & Weinbegleitung
€ 99 pro Person
Inklusive Tafelwasser und Natursauerteigbrot. (Vegetarische Option möglich)
Alle weiteren Konsumationen werden nach Verbrauch verrechnet.
ZU GAST · MITTWOCH
21. OKTOBER 2026 · Ab 18:30 Uhr
Apetlon
DIE WEINE
Weingut Umathum · Frauenkirchen


Wildtello Tonnato
Räucheraal | Apfel | Kapern | Wachholder
Grauburgunder vom grauen Schiefer 2024
Wiener Schnecken & Blunze
Quitte | Senfsaat
Lindenblättriger 2017 | Sankt Laurent vom Stein 2016
Geschmorter Schopf vom Donaulandlamm
Karotte | Karfiol | Zwetschke | Grießstrudel
Zweigelt Ried Hallebühl 2013 | Blaufränkisch Ried Kirschgarten 2016
Schokolade Cremeux
Waldhonig | Preiselbeere | Fichte
Beerenauslese Scheurebe 2022
4 Gänge & Weinbegleitung
€ 99 pro Person
Inklusive Tafelwasser und Natursauerteigbrot. (Vegetarische Option möglich)
Alle weiteren Konsumationen werden nach Verbrauch verrechnet.
ZU GAST · DONNERSTAG
22. OKTOBER 2026 · Ab 18:30 Uhr
Rust
DIE WEINE
Weingut Biodynamo & Ernst Triebaumer · Rust


Gebratener Wirsing
Spinat | Walnuss | Kernöl
Grüner Veltliner 2023 | Biodynamo
Saure Welssuppe vom Neusiedlersee
Rote Rübe | Piment d’Espelette | Dill
Welschriesling 2024 | Biodynamo
Geschmortes Wildschwein aus Mörbisch
Topinambur | Lauch | Rotweinzwiebel
Blaufränkisch 2022 | Biodynamo
Esterházyschnitte 2.0
Vanille | Rum | Walnuss
Beerenauslese 2020
4 Gänge & Weinbegleitung
€ 99 pro Person
Inklusive Tafelwasser und Natursauerteigbrot. (Vegetarische Option möglich)
Alle weiteren Konsumationen werden nach Verbrauch verrechnet.
ZU GAST · FREITAG
23. OKTOBER 2026 · Ab 17 Uhr
Neusiedl am See
DIE WEINE
new new wines by lena mattson

Mehrere Burger, Sides und offene Weine von Lena. Alle Speisen und Getränke werden nach Verbrauch verrechnet.
Zum Start
Frittierte Muscheln | Frittierte Oliven
Burger
Wasserbüffel Smashburger · Veggie Smash Burger · Fried Chicken Burger
Sides
Garlic Parmesan Pommes | Chili Cheese Pommes | Pimientos de Pardon | Asiatischer Gurkensalat
Bencze Birtok – Petillant Rose 2022
Brand Bros – Pinot Blanc Holy Chapel 2019
Andi Weigand – Chardonnay 2023
Philipp Reiß – Riesling Urgewächs 2023
Matyas – Bandi – skin-fermented 2022
Bistro Louis Severine – Papillon – 2024
ZWEI SITZUNGEN
17–19 Uhr · 19–21 Uhr
DEIN PLATZ BEI UNS
Reservierungsanfragen werden nach Eingang gereiht. Zuerst vergeben wir die Tische im Bistro, anschließend die Plätze an der Blaudruck-Bar.
Bitte gib deinen Wunschtermin und die Personenzahl an. Für Freitag auch die gewünschte Sitzung.
Anfrage per E-MailAnfrage per WhatsApp
Telefon & WhatsApp
0670 401 60 27
info@dasrobitza.at
HIER WIRD AUFGETISCHT
DAS ROBITZA
Fanny Elßler Gasse 3
7000 Eisenstadt